Hỗ trợ

Phở Cuốn Hương Mai

25 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

0.0
0 ĐÁNH GIÁ 0 YÊU THÍCH
Giới thiệu về Phở Cuốn Hương MaiChơi gì? 79+ điểm tham quanỞ đâu? 1496+ homestay, khách sạn

Hình ảnh

Giới thiệu

Làng Ngũ Xả lâu nay nổi tiếng với nghề đúc đồng, nhưng dạo gần đây lại được người ta nhắc đến với món Phở cuốn đặc trưng và độc đáo.

2abbd16b189ad1cb1fb822be9624fc9cf2f548310d98bdc35562e1673d0c65d8.jpg

 

Đến Hà Nội, ai ai cũng nhắc đến phở, nào là phở tái, phở bò, phở gà,… , nhưng duy có phở cuốn lại có ít người biết.  Phở cuốn cũng được chết biến với nguyên liệu tương tự với phở nước, tuy nhiên cách chế biến thì hoàn toàn khác hẳn. Bột bánh phở thay vì được kéo thành sợi thì lại được tráng mỏng thành bản to. Thịt bò thay vì được thái mỏng, xếp lên bánh phở rồi chan nước dùng thì nay lại được xắt nhỏ xào cùng với hành tỏi thơm phức.

8662fa0eb5a130c75431b80f81d5ca6949dd3f08d337ebf052aa49ca72020023.jpg

Sau khi tráng xong bánh phở và xào xong thịt bò, chủ quán lấy thịt bò kèm với rau sống làm nhân, lấy bánh phở được tráng mỏng cuộn bên ngoài. Ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt, giúp cho thực khách có được một cách tiếp cận hoàn toàn mới mẻ với món ăn truyền thống lâu đời.

d729b2fe7ff160cb942a48f672727c1a2e709df673fbf042af5413ff59d7c768.jpg

Bên cạnh món phở cuốn đặc sản quán Hương Mai còn phục  vụ nhiều món phở cách tân khác như phở xào, phở chiên phồng, phở trộn,… để thực khách luôn có những lựa chọn phong phú mỗi lần ghé thăm. 


Nguồn: phocuon.vn

Đánh giá, review về địa điểm

Vui lòng đăng nhập để bình luận về địa điểm

Hãy là người đầu tiên bình luận về địa điểm này!

TOUR NỔI BẬT